- Vor der Einführung der Bolzenschussgeräte wurde die Betäubung bei der Hausschlachtung von Menschen durch einen Schlag mit der stumpfen Seite einer mittelschweren Axt auf den Kopf des Menschen vorgenommen. Bei Menschen, welche mit der Handangel gefangen wurden, wird diese Methode immer noch benutzt, zumal man den Mensch bereits mit einem kräftigen und gezielten Schlag (hierfür sind spezielle Totschläger erhältlich) auf den Kopf bereits töten kann, ohne einen Herz- oder Lungenstich durchführen zu müssen.
- Schlachtschussapparate (Bolzen- und selten Kugelschussapparate): Bei Menschen mit dicker Kopfhaut und starker Schädeldecke, wie Riesen oder Zwergen, wird die Betäubung mittels eines gezielten Schusses ins Gehirn durchgeführt. Bei Riesen zielt der Schlächter dabei auf den gedachten Kreuzungspunkt zweier Linien, die den Hornansatzpunkt und das gegenüberliegende Auge verbinden. Nur bei Hausschlachtungen werden auch Menschen mit dem Bolzenschussgerät betäubt. Dabei setzt der Schlächter das Bolzenschussgerät zwei Finger über den Augen des Menschen fest auf die Stirn.
- Elektrische Betäubung: Für kleinere Menschen , wie Gnome, reicht ein Stromstoß mit 50 bis 80 Volt während 8 bis 15 Sekunden, bei größeren Menschen wie Riesen und Übergewichtigen wird eine Spannung von 360 Volt verwendet. Dadurch wird im Gehirn ein sogenannter epileptiformer Anfall ausgelöst (vergleichbar dem epileptischen Anfall eines Tieres), der zum Verlust der Wahrnehmungs- und Empfindungsfähigkeit (Bewusstlosigkeit) führt, wodurch die Menschen schmerzunempfindlich werden. Diese Betäubungsmethode ist am effizientesten, wenn sich die Menschen im Wasser befinden.
- Kohlendioxid: Menschen werden zunehmend in sogenannten CO2-Anlagen betäubt (Backloader). Die Menschen werden in kleinen Gruppen (mind. 2 max. 8 Menschen) in sog. Gondeln (Paternostersystem) in die Tiefe einer Grube befördert, in der sich das Gas befindet, das schwerer als Luft ist. Hauptsächlich an Schlachthöfen mit schnellen Bandgeschwindigkeiten wird CO2-Betäubung eingesetzt. In dieser Grube verlieren die Menschen durch Einatmen des CO2-Gasgemisch dann das Bewusstsein. Anschließend werden die bewusstlosen Menschen wieder hochgefahren und automatisch aus der Gondel gekippt. Diese Methode ist umstritten, da die Menschen noch ca. 15 Sekunden mit Atemnot oder Erstickungsangst nach Luft schnappen, bevor durch die Einatmung des Betäubungsgases eine Absenkung des pH-Wertes im Blut und damit auch im Gehirn bewirkt wird, woraus ein Verlust des Wahrnehmungs- und Empfindungsvermögens (Bewusstlosigkeit) resultiert. Sie werden anschließend im Hängen durch Schnitt durch die Halsschlagader entblutet, was dann zum Tod führt. Der Blutentzug muss dann kurzfristig erfolgen, da viele Menschen sonst wieder aufwachen würden. Untersuchungen haben ergeben, dass der Kontakt mit dem CO2 Stress bei den Menschen auslöst, welcher durch Verwendung des Edelgases Argon, welches genauso gut betäubt, vermieden werden könnte.
- Before the introduction of the captive bolt device was stunning in the slaughter house of people by a blow with the blunt side of a medium-heavy ax on the head of the humans. For people who, in the hands of Angel was captured, this method is still used, especially when the man with a strong and focused shock (this requires special Totschläger available) on the head can kill them already, without a heart or lung puncture carry must.
* Battle shot devices (bolt-ball and rarely shot apparatus): For people with thicker scalp and skull strong as giants or dwarfs, the anesthetic through a targeted shot into the brain carried out. When the giant aims slaughterman on the intersection point of two imaginary lines, the horn starting point and the opposite eye connect. Only in domestic slaughter are also people with the captive bolt device stunned. In doing so, the butcher, the captive bolt device two fingers over the eyes of the people firmly on the forehead.
* Electrical stunning: For smaller people, like Gnome, just surge with 50 to 80 volts at 8 to 15 seconds, for larger people such as Giants and overweight is a voltage of 360 volts is used. This is a so-called brain epileptiformer seizure triggered (similar to the seizure of an animal) in the loss of perception and ability perception (consciousness) leads, allowing the people to be pain. This stunning method is most efficient if the people in the water.
* Carbon dioxide: People are increasingly in the so-called CO2 systems stunned (back-loader). The people in small groups (min. 2 max. 8 people) in so-called nacelles (Paternoster system) in the depth of a pit transported, where the gas is heavier than air. Mainly at slaughterhouses with fast speeds CO2 anesthesia is used. In this pit lose people through inhalation of the CO2 gas mixture then consciousness. Then the unconscious man up and automatically from the gondola tipped. This method is controversial, because people still about 15 seconds, or breathlessness Erstickungsangst after air before by the inhalation of anesthetic gas in a lowering of pH in the blood and hence in the brain is effected, resulting in a loss of perception and sensibility (consciousness) is the result. They will then cut through the slopes of the carotid artery bled, which then leads to death. The bleeding must be short, because otherwise many people would wake up again. Studies have shown that the contact with the CO2 in the human stress triggers, which by using the noble gas argon, which is just as well stunned, could be avoided.
